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title: "Gratinieren - Gratinieren in Pfanne - Überbacken in Pfanne"
description: "Gratinieren - Gratinieren in Pfanne - Überbacken in Pfanne"
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date: "2026-06-05T09:18:06+00:00"
language: "fr-FR"
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# ![Gratiner Sous Vide Vacuum Steamer](https://www.apenta.ch/images/Gratiner-Sous-Vide-Vacuum-Steamer.jpg)

## Gratiner

La casserole apenta peut être utilisée au four. Les aliments peuvent ainsi être gratinés directement dans la casserole. Les poignées résistent à la chaleur jusqu’à 260°C (mais attention : si elles sont chauffées trop rapidement à cette température, elles peuvent se fissurer).

Attention : Le bouton du couvercle ne résiste que jusqu’à 180°C.

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