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title: "Wichtiges - Wichtige Informationen zur Benützung der Pfannen - Benützung Pfannen - Wichtige Infos"
description: "Wichtiges - Wichtige Informationen zur Benützung der Pfannen - Benützung Pfannen - Wichtige Infos"
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date: "2026-06-05T10:06:07+00:00"
language: "de-DE"
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# ![apenta swiss made gesund kochen](https://www.apenta.ch/images/Slider/home/apenta-swiss-made-gesund-kochen.jpg)

## Wichtiges:

**- Vakuum Steamer** nicht überhitzen und keinen grösseren Temperaturschwankungen aussetzen.

(Kein Anbraten von Fleisch, nicht mit kalter Flüssigkeit ablöschen.)

\- Zum Schutz des **Vakuum Steamers** regelmässig mit apenta Polish polieren.

\- Kochbesteck nie an den Rand schlagen.

\- Salz und Bouillon nur aufgelöst zu den Lebensmittel geben.

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## Schema

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